kujira-takahamaApr 1212 min春に味わいたい!サワラと真ダイ、っていうお話今回のブログでは、愛子が選んだ魚の中で、特に春が旬の魚で、関西で人気の高いサワラと、春に桜色に色づく真ダイに注目していろいろ調べてみましたよ。 お祝い事にピッタリなお話ですので、よけれぼ今回もちょっと読んでみたって~。
kujira-takahamaMar 2113 min中四国の興味深〜いクジラの歴史と文化、っていうお話最近、大阪湾やその付近で“迷いクジラ”のお話をテレビとかネットのニュースでよく見かけません? その理由は色々と言われていますが、何にしてもその近所までは来ているということですよね。 今回は、身近なクジラということで中国・四国地方のクジラの歴史や文化について調べてみました。
kujira-takahamaFeb 415 min冬が旬!フグは魅力がいっぱい、っていうお話2月9日は何の日かな〜? そう、「ふく(フグ)の日」!! 冷え込む日は、あったか~い鍋はいかがですか? てっちりに熱燗で、身も心も温まりたいわぁ。 今回は、フグ食の歴史や産地、毒性や調理資格など、フグにまつわるあれこれを調べてみました、っていうお話。 ちょっと読んでみたって~。
kujira-takahamaJan 1415 min九州の奥深~いクジラの歴史と文化、っていうお話新年最初のブログです。 今年もクジラや魚のことを勉強しながら、なるほど~と思ってもらえるようなことをいろいろ書いていこうと思うんで、どうぞよろしくお願いしますね。 今回は日本のクジラの歴史と文化の中で、九州にスポットライトを当てて色々と調べてみました。