こないだ、ちょっとびっくりしたニュースがあったんです。 商業捕鯨を認める国のひとつであるアイスランドが、商業捕鯨禁止に向けた法案を来年２月に提出する予定やねんて。 もしかしたら将来、商業捕鯨を続ける国は日本とノルウェーだけになってしまうかも。 今後の続報には注目しとってな。 さて今回も、三陸の捕鯨文化や歴史について。 前回は、「クジラの町」宮城県石巻市鮎川が第二次世界大戦後の食糧難を支えるようになったところまで紹介しました。 １９５０年代は、日本の捕鯨産業の黄金期。 鮎川では大型捕鯨も小型捕鯨もさかんで、浜も大いににぎわい、鮎川の捕鯨がテーマの映画も公開されたんやて。 主演はあの高倉健さん！ すごいよね～！ 商業捕鯨の中止や再開を経て、時代の移り変わりとともに、鮎川の捕鯨文化も変化の時を迎えてるそうです。 今回も「おしかホエールランド」で学んだことを参考にさせてもらってます。 ちょっと読んでみたって～。

夏は、全国から捕鯨漁のニュースが聞こえてきます。 千葉県房総市和田地区の和田漁港では、７月１４日に今季初のツチクジラが水揚げされたんやて。 また北海道の釧路港では、８月１日にミンククジラが初水揚げ。 太平洋側の商業捕鯨は１０月末まで予定されてるそうです。 新鮮で美味しいクジラを、多くの人に味わってほしいわぁ！ さて今回は、三陸の捕鯨文化や歴史について、色々調べてみました。 宮城県石巻市鮎川は、金華山沖にマッコウ鯨が多くいたことから、戦後、捕鯨会社が集まり、国内最大の捕鯨基地として栄えた町。 住民の約８割がクジラに関わる仕事をしていたとも言われてるんやて。 １９５０年代には年間２０００頭以上のクジラが水揚げされていたそうですよ！ 現在でも捕鯨会社があり、地域の伝統を守りながら鯨肉を全国に届けている「クジラの町」なんです。 鮎川浜にある「おしかホエールランド」という施設では、クジラの生態や特徴、牡鹿半島における鯨文化などを知ることができるんですよ。 今回はそこで学んだことを大いに参考にさせてもらってます。 ちょっと読んでみたって～。

もらってうれしい、食べやすい！ お中元には滋養あふれる魚介を選びませんか？ 暑い季節こそ、夏バテ予防に役立つ栄養がたっぷりの魚介を積極的に食べてほしい！ 今回は、大切な人に贈りたい、夏のギフトにおすすめの魚介や加工品について、あれこれ調べてみました。 日頃の感謝を込めて夏の暑さをねぎらう、美味しくて栄養豊富な高級感ある魚介のギフトって、いろんなものがあるんですよ！ ちょっと読んでみたって～。

みなさん、知ってくれてます？！鯨肉が健康に良いってこと。 過去にも何度かブログで書いていますが、鯨肉は栄養豊富で、特に「バレニン」ていう成分が注目されてるんですけど、先日とっても興味深いニュースを見つけました！ バレニンが、脳の難病であるパーキンソン病の予防に役立つ可能性があるかも、っていう研究が報告されたんやて。 パーキンソン病っていうのは、ウィキペディアによると「手の震え、動作や歩行の困難など運動障害を示す、進行性の神経変性疾患である。多岐に渡る症状があることで知られ、進行すると自力歩行も困難となり、車椅子や寝たきりになる場合がある。」っていう怖い病気です。 １０万人に１００人～１８０人くらいで、６５歳以上では１００人に約１人（１０万人に１０００人）で、高齢になるほど多くなるらしいです。 バレニンはクジラの筋肉に多く含まれるアミノ酸で、疲労回復効果などがあることが分かってるんやけど、認知機能障害の改善などにも期待できるんやそうです。 今回はマウスでの研究結果の報告やけど、人でも効果を確認できたら新たな治療法につながりそうとのこと。 今後の報告

この春から皆さんの周り方にも一人暮らしを始めたっていう学生さんや単身赴任の人もおられるかと思います。 慣れない家事に苦労してる、なんて人もいるんとちゃいます？ なんといっても体が資本、栄養バランスの取れたものをしっかり食べて、健康に過ごしたいですよね。 外食やテイクアウトも便利やけど、自分の体が欲してるものを食べるためには、簡単なものでいいから自炊するのがやっぱりいいですよね〜。 さて今回は、一人暮らしの魚料理について。 栄養豊富でヘルシーな魚はぜひ積極的に食べてほしい！ 「魚料理は面倒」「お刺身か焼き魚くらいしかレパートリーがない」っていう人にも、気軽につくれる魚料理のアイデアをいろいろ調べてみました。 一人分でもつくりやすい魚料理や、多めにつくって残りを保存したりアレンジして食べたりする方法を紹介します。 ちょっと読んでみたって～。

２０２５年、捕鯨母船の関鯨丸は、４回の漁を行い計２３８頭のクジラを捕獲したそうです。 内訳は、ニタリクジラ１４３頭、イワシクジラ３５頭、ナガスクジラ６０頭。 鯨肉の生産量で言うと計１５３０トンなんやて、すごいね〜。 １０月１１日に出漁し、北海道や東北沖で漁を行い、１２月２日に山口県下関に帰港したそうです。 おつかれさまでした！ ２０２６年も活躍、期待してますよ！ さて今回は、そんな下関の鯨文化にちなんで、古式捕鯨の基地として栄えた西海（下関）での捕鯨の歴史や文化について、色々調べてみました。 前々回のブログでは平戸での古式捕鯨について調べたんやけど、西海域のもうひとつの拠点となった下関について。 下関市水産課がつくらはった「下関くじら物語」いうリーフレットを参考にしています。 今回は、ちょっと楽してブログ書いたけど、中身はとっても勉強になるんで、ちょっと読んでみたって～。

いよいよ冬本番、あったかい鍋ものが恋しい季節になってきましたね～！ ちょっと前まで暑い暑いと言ってましたが、一気に寒くなって、鍋でもしようかとスーパーに買い物行ったら、白菜とかうどんとか売り切れてて、「あぁ〜みんな同じこと考えてるんやな〜」と思って笑ってしまったりして（笑）。 最近は「○○鍋の素」とか、ちょっと前では聞いたこともない名前の鍋の素とかいろんなものがあって、「ほんまかいな〜」と思うものもありますが、選べるっちゅうのは楽しいし良いことですよね。 さて、今回は、鍋がテーマじゃなくて、「おでん」について書いてみました。 関西のおでんやったら欠かせないのはタコ、ダイコン、牛すじ、たまご、ジャガイモはもちろん、他にも魚のすり身でつくった練り物やつみれ。 ちょっと贅沢品になってしもたけど、クジラのコロやさえずりは、鯨肉専門店としては絶対食べてほしい具材やね。 今回はおでんについて、歴史や地域による違い、具材のバリエーションなどいろいろ調べてみました。 ちょっと読んでみたって～。

まいどおおきに。 大阪の中央卸売市場で鯨肉の仲卸をやってる高浜康子です。 商業捕鯨が再開されてから６年。 今年も釧路や太地町など全国各地から、捕鯨解禁のニュースが聞こえてくるようになりましたね。 「でも、捕鯨って禁止ちゃうの？」 「なんちゃらピースっていう団体が反対してなかったっけ？」 「そもそも商業捕鯨ってなんで禁止されてたん？誰が禁止してたん？」と疑問に思ってる人も多いんやないでしょうか。 安心してください。 ちゃんと日本は鯨類の数を確認しながら捕鯨を行っているので、機会があればぜひ鯨肉も食べてみてね。 さて今回は、鯨資源について国際的に管理する機関「国際捕鯨委員会（IWC）」について調べてみました。 日本も加盟国やってんけど２０１９年に脱退することになって、それを機に商業捕鯨が再開されて今に至るんです。 どんな機関？なんで日本は脱退したん？ という素朴な疑問を解消するべく、がんばって調べてみたんで、ちょっと読んでみたって～。

今回は、北陸地方のクジラの歴史や文化について調べてみました。 調べてたら海のない長野県でも、川底などからクジラの化石が発掘されたって記事を見つけてんけど、海無いやんか〜いって思ったら、大昔、海の底だったときのものらしいです。 海がなくてもクジラにまつわるお話はあるんやね。

今回は、猫の食事が健康にどんな影響があるか、ていうお話。 猫って長生きするらしいねんけど、病気にもなりやすいらしいです。 特に人間に近いところで暮らしてるからで、きちんと食事のことを考えてあげないと、万一、大切な猫ちゃんになにかあったら一大事やし、今回は真面目に読んでみたって～。