現在も日本には４つの小型沿岸捕鯨基地（商業捕鯨地）があり、北海道の網走、宮城県の鮎川、和歌山県の太地、そして南房総に位置する和田浦となっています。千葉県南房総市では「クジラのタレ」っていう郷土料理が根強い人気やねんて！ 今回は関東地方のクジラの歴史や文化について調べてみました。

今回のブログは鯨肉の文化〜和歌山編〜 捕鯨基地を持つ「和歌山」のクジラの歴史と文化について調べてみました。 和歌山県・熊野灘の捕鯨文化に関するストーリー「鯨とともに生きる」が日本遺産に認定されてる新宮市・那智勝浦町・太地町・串本町の４市町に特に注目してみました。

今回は、関西地方のクジラの歴史や文化についてのお話です。 関西でクジラ言うたら、和歌山県が有名やけど、鯨肉の大消費地となっている大阪や京都などのクジラの歴史と文化について、なんで大阪で多く食べられるようになったんか、ほかの地域と何が違うのかなど調べてみました。

最近、大阪湾やその付近で“迷いクジラ”のお話をテレビとかネットのニュースでよく見かけません？ その理由は色々と言われていますが、何にしてもその近所までは来ているということですよね。 今回は、身近なクジラということで中国･四国地方のクジラの歴史や文化について調べてみました。

パワフルに活躍する女性の皆さんに、 元気や健康、美容の味方・鯨肉をもっと食べてほしい！ 今回は、活躍してる女性たちにぜひ、鯨肉を食べてもらいたい！ その理由は？っていうお話。 ちょっと読んでみたって～。

日本各地で、バラエティに富んだクジラ料理が長く受け継がれてきてるんですよね。 それに、料理だけじゃなくて季節行事として残っていたり、お祭りやイベントの中に必要な物として残ってるって、嬉しいことやね〜。今回も、またいくつか鯨肉の郷土料理をご紹介したいと思います。